🍷グーグル集客で効果的な３つ方法
おはようございます！近藤大介です。 昨日はお店の常連さんと昼呑みからの５件はしごして帰りはヘロヘロでした汗 一緒に呑んだ常連さん２人は７０才をこえてますが山登りとか運動してるから元気です！ 名古屋駅の行ったことのないお店 […]
🍷悪い口コミに返信する時の注意点
おはようございます！近藤大介です。 ゴールデンウィークも今日で終わりで普段の営業に戻っていきます。 昨日までは店内もバタバタで今年のゴールデンウィークもなんとかやりきりました！ 忙しい時に最大限集客して落ち着いた時にちょ […]
🍷勉強しても売上がアップしないのはなぜ？
おはようございます！近藤大介です。 先日レジをエアレジに変更してひとりひとりバイトちゃんに教えてて思ったんですが 動画にとってマニュアル化し変更したからコレ見といてね。 って動画を見てもらえば手間がはぶけるなぁ～と思った […]
🍷年齢や環境のせいにするな
おはようございます！近藤大介です。 最近暑くなってきてきましたね！ それにともなって厨房が地獄の熱さになってきました汗 もともとオープンのカウンターだったけどお客さんから流し台のごちゃごちゃを見えないようにカウンターに壁 […]
🍷広告っぽくなくすることで集客できる
おはようございます！近藤大介です。 今日からレジをエアレジに変えました。 今までのシステムから今日いきなり変わるからたぶんスタッフに ココが分かりにくいから改善して って指摘されると思うので怒られることを先に覚悟しておき […]
🍷効果的なキャッチコピーの作り方
おはようございます！近藤大介です。 昨日、一昨日は私のお店もお客さんいっぱいでもうヘトヘトでした汗 今年のゴールデンウィーク特に人が動きやすいのでしっかり販促して連休の売上を最大化してくださいね！ 今日は私のお店はレジの […]
🍷毎日暇なのは広告の量が足りないだけ
おはようございます！近藤大介です。 ゴールデンウィーク初日私のお店は夜が貸切でした。 通常営業するよりよっぽど楽で早く終われたもんだから 帰ってきてから変に時間ができちゃって ウーバーイーツでラーメンと餃子を食べてしまい […]
🍷どんなにカッコ悪くても集客できてる販促を辞めちゃダメ
おはようございます！近藤大介です。 今日からゴールデンウィークに突入しました！忙しくなる時にガッツリ稼いで ゴールデンウィークが終わったらちょっと遊びに行くのも良いですね！ 私は毎年ゴールデンウィークが終わると飛騨牛と日 […]
🍷チェーン店で集客できる看板と個人店で集客できる看板の違い
おはようございます！近藤大介です。 昨日は売上が伸び悩んでいるお店の店主と奥さんから今後の経営をどうしていったらいいのか？ 相談を受けたのでまず、 どうして今の状態になってしまったのか？ そして今後はどういった行動をする […]
🍷誰よりも先に行動することの大切さ
おはようございます！近藤大介です。 昨日は私のメルマガ会員さんのお店にいって一杯飲んできました。 この方は去年お店を始めましたが売上が伸び悩んでいました。 私のメルマガを毎日勉強することで料理だけじゃなく 経営の基礎を勉 […]