こんにちは、牡蠣大好き近藤です(^▽^)/ 一年間待ちに待ったぷりっぷりの牡蠣料理がついに始まりました！ 【ぷりっぷり牡蠣ときのこのアヒージョ】 春のあさりや秋の秋鮭をしのいで冬の季節メニュー牡蠣料理は季節メニューダント […]

こんにちは、近藤です( ;∀;)やっちまいました、 ストックしておいた飛騨牛のフィレとサーロインがダメになっちゃいました～(;´Д｀) 前日、帰る時に冷蔵庫の奥のストックごはんを持って帰ろうとして 手前にあった飛騨牛が入 […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/本日はお正月にご家族で召し上がっていただく 『ワインに合う洋風おせち』 のご予約開始します！ 内容は知ってるよ！って方は 下までスクロールしてご予約方法をご確認ください。 私たちがワインに […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/本日はお正月にご家族で召し上がっていただく 『ワインに合う洋風おせち』 の詳細をご案内しますね！ 私たちがワインに合う洋風おせちを作ろうと思ったキッカケは あるお客さんに『おせちはやらない […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/最近よく聞かれます。 「今年もおせちやるんでしょ」 「おせち楽しみにしてるね」 そんなお声をいただき楽しみにしてくれてるんだと思うと気合が入ってます( ´∀｀ ) 私たちがおせちを始めたき […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/ 今日はボクが生まれ育った鳴海の素敵なお寿司屋さんを紹介します( ´∀｀ ) ボクの同級生の友達の親父さんのお店ですが 中学生の時、友達と塾に行く前におじちゃんがくれた明太おにぎりが旨すぎ […]

こんにちは、飛騨牛ステーキ大好き近藤です(^▽^)/ 今月から始まった飛騨牛ステーキが好評です！ありがとうございます( ´∀｀ ) 食べてくれた方はローストビーフより旨いと喜んでくれて嬉しいです(^▽^)/ 喜んでいただ […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/ やっと行けました！！念願の鮎！！！ ずっと綺麗な川で鮎を食べに行きたいと”みっちゃん”と計画してたけど 言ったら絶対飲みたいから車じゃ行けないし公共機関じゃめちゃ行きにくいからず～～っと […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/ 当店の伝票は昔ながらの手書きなんですが謎の注文が入ったんです( ﾟДﾟ) 【ガーラー】 って何ですか？ 手書きだから注文をとったスタッフの個性あふれる注文伝票に私の想像力が追い付かない笑 […]

こんにちは、近藤です(^▽^)/ 今日はちょっぴり悲しいお知らせですが当店名物のやわらかローストビーフが今月末までで終わっちゃいます( ﾟДﾟ) 一部の常連さんにはもう伝えたのですが 「えぇ～～！こんなに美味しいのに～な […]