ワインに合う洋風おせちのすべて
こんにちは、近藤です(^▽^)/
本日はお正月にご家族で召し上がっていただく
『ワインに合う洋風おせち』
の詳細をご案内しますね！
私たちがワインに合う洋風おせちを
作ろうと思ったキッカケは
あるお客さんに
『おせちはやらないんですか？』
と聞かれて
『和食はできないから
洋風のおせちになっちゃいますよ』
って言うと
『洋食のおせちなんて素敵です！
お正月はワインを飲みたいから
ワインに合う洋風おせち
なんてあったら絶対買うのに～』
って言ってくれたから
よし！がんばって作ろうと決心しました。
今年一年間がんばったあなたが
楽しい気分でお正月を迎えられるように
心をこめて作らせていただきますね！
ご注文をいただいた方には
ご好評いただき嬉しかったです( ´∀｀ )
今年はより楽しめる洋風おせちに
バージョンアップしました(^▽^)/
お正月限定
『ワインに合う洋風おせち』
は、こんな感じです。
【内容です】
●A5ランク飛騨牛のとろけるももステーキ
お正月にふさわしい最高級のお肉！
脂がクドすぎないように『もも肉』でご用意しました。
●いろどり野菜のピクルス
店内でも人気の自家製ピクルスは
お肉やチーズの箸休めにちょうど良い！
●オリーブのオリーブオイル漬け
チーズや生ハム、サーモンや牡蠣など
どの料理と一緒に食べあわせても
相性が良いからワインには欠かせない
●ぷりっぷりエビの自家製トマト煮込み
殻付きのぷりっぷりエビを
自家製トマトソースで煮込みコクを出しました。
冷めても旨い。というか冷めた方が旨い！！
●やわらかスペアリブの赤ワイン煮込み
愛知のブランド、三河豚の骨付きスペアリブを
とろっとろになるまで煮込んだから超やわらかい！
去年仕込みが大変すぎたから来年はやめようと
私とみっちゃんで話してましたが
美味しかったと好評すぎて嬉しくなっちゃったから
今年も頑張ります(^▽^)/
●合鴨スモークのレモン風味
しっとり旨みがにじみ出る合鴨スモークを
レモンで挟んで香りを移すことで
ほんのりレモン風味のさっぱりとした味は
白ワインにピッタリ！
●トマトモッツアレラと
スペイン産ハモンセラーノの生ハム
イタリアン料理といえばトマトモッツァレラ！
定番料理も欠かさず入れました。
世界三大生ハムのプロシュートと一緒にどうぞ。
●スモークサーモンといくらのマリネ
香りの良いスモークサーモンを
さっぱり自家製レモンダレでマリネにしました。
北海道産のいくらをたっぷり乗せた贅沢な逸品！
●ぷりっぷり牡蠣とほたての冷製アヒージョ
何度も失敗してやっと完成しました！
新鮮な海の香り、ぷりっぷりの大粒牡蠣とほたてを
ガーリックオリーブオイルであえた
ワインにピッタリな幸せ～な一口をお楽しみください！
●バケット
お肉、トマト煮込み、チーズ、アヒージョなど
ワインに合うお料理をひきたてる名脇役です！
去年のおせちから
またさらにバージョンアップしたので
箱を開けた瞬間の豪華さを
楽しみにしていてください( ´∀｀ )
当店でお作りするおせちは
ワインが好きな方が大好きなお料理を集めた
お正月にピッタリの豪華仕様です！
ポイントは
『ワインに合うお料理』
『最後まで食べれる』
『いろどり鮮やかな見た目』
を考えて作った
「ゆる～いイタリアンもふもふ」ならではの
洋風おせちです。
みんなが集まることが多いお正月だからこそ
ちょっと贅沢なお料理で
フタを開けた時の
『わぁ～』
という歓声とともに始まる新年の集まり
笑顔に満ちた心に残るたのしい元旦を
お過ごしいただけるように
心をこめてお作りします！
豪華食材をふんだんに使ったので
お値段は
１８０００円
と言いたいところですが
ライン会員様には本当にお世話になったので
ライン会員様限定で価格を
１５０００円
にしようと決めました！
さらに、
豪華特典をご用意しています。
●特典１●
これまたワインに合うお料理
お料理というかデザート！！
『バスクチーズケーキ』
１カット５４０円を
４カットプレゼントしちゃいます！
真っ黒こげだけど
失敗したわけじゃありません(^▽^)/
バスクチーズケーキとは
スペインのバスク地方で生まれた
外側を黒く焦がした濃厚なチーズケーキです。
レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの
良いとこどり！！
黒く焦がしてますが苦いわけじゃなく
外は香ばしくて中はしっとり濃厚なチーズケーキです！
実はバスクチーズケーキはワインに合うんです！
ぜひ、お試しくださいね！
●特典２●
おせちを買ってくれた方に
感謝の気持ちを込めて
２月末まで使える
『選べるアヒージョプレゼントクーポン』
最大１２９８円相当をお付けします！
３種類の中からお好きなアヒージョを
お選びください(^▽^)/
店内にご来店の際に
ご家族、ご友人とシェアして
楽しい時間をお過ごしください。
まとめると
おせち１８０００円
+
バスクチーズケーキ４カット２１６０円
+
選べるアヒージョプレゼントクーポン１２９８円
合計２１４５８円を
ライン会員様限定で
『１５０００円』です。
６４５８円引き！
タイプミスじゃありません( ´∀｀ )
全部合わせて１５０００円です。
やりすぎ？大丈夫かな(;’∀’)
そして、やっぱりワインも欲しいんだよね！
ってあなたに
今回のおせちに合う
ピッタリのワインをご用意しました。
ワインのポイントは
『ワイン初心者から上級者まで幅広く愉しめる』
『コルクではなくスクリューキャップ』
フレッシュで飲みやすいながらも
コクのあるワインを選びました。
そして、自宅で飲むのにコルクだと
ワインオープナーをお持ちでない方に
お手間をかけてしまうので
スクリューキャップのものでご用意いたしました。
【サングレ デ トロ】
赤か白でお選びください。
赤ワインは、タンニン(苦み)がソフトで
飲みやすいながらもコクがあり
お肉料理に良く合います！
白はスッキリとした辛口の中に
ほんのり甘味を感じて
冷蔵庫でキリっと冷やすと飲みやすく
牡蠣やサーモンと一緒に飲めば幸せ～です！
両方とも私とみっちゃんで実際に飲んでみて
これだ！と思ったワインです(^▽^)/
店内では３６０８円のワインです。
ということで、
ワインに合う洋風おせち
ワインセットのお値段は
おせち１８０００円
+
ワイン３６０８円
+
バスクチーズケーキ４カット２１６０円
+
選べるアヒージョプレゼントクーポン１２９８円
合計２５０６６円を
ライン会員様限定で
『１８０００円』です。
７０６６円引き！
まさに大盤振る舞い( ´∀｀ )
【ワインに合う洋風おせち】
なので、ぜひこだわりのワインと
一緒に楽しんでいただきたいです( ´∀｀ )
お渡しの日時は
１２月３１日１３時～１７時です。
去年は早めのお渡しでバタバタしちゃったので
１３時以降にさせてください( ´∀｀ )
賞味期限は冷蔵庫で2日です。
以上、ワインに合う洋風おせちの
ご案内でしたが
ひとつだけ、申し訳ありません！
冷蔵庫と体力に限界があります。
限定３０個といいたいところですが
去年なんとか４９個できたので
今年も頑張ります(^▽^)/
『限定５０個』とさせていただきます。
販売開始の明日に
どうしても注文ができないからと
すでに４個ご注文いただいているので
残り４６個です！
ラインの友達１４７６７人に
ワインに合う洋風おせちのご案内しています。
もしかしたらすぐに
売り切れてしまうかもしれません。
●明日１０月２２日の１７時頃●
に、ご予約開始の
ラインメッセージをお届けしますので
ご興味があれば、ぜひ、カレンダーに
チェックを入れておいてくださいね(^▽^)/
もっと気軽にイタリアンを楽しむ！
ゆったりとした時間が流れるゆる～いお店。
ゆる～いイタリアンもふもふ
追伸
先週、写真を撮るために
盛り付けたおせちは
ボクとみっちゃんで
美味しくいただきました( ´∀｀ )幸せ～
ちょっと早い正月気分を
お先にいただいてしまいました( ´∀｀ )
今年もかなり気合を入れて
バージョンアップしたので
楽しみにしていてくださいね(^▽^)/
今年も頑張ります(^▽^)/
たくさんの素敵なメッセージを
ありがとうございます(^▽^)/
