しゃべるのも忘れる至福の時間

こんにちは、近藤です(^▽^)/
焼き魚をほぐして食べてる瞬間って
なにも考えずに夢中になっちゃいますよね( ´∀｀ )

そんな至福の時間を楽しめる

「焼き鮎のアヒージョ」

一匹まるごと皿からはみ出す旬の鮎を
ガーリックの効いたオリーブオイルに
からめてほぐしながらワインと一緒にお楽しみください(#^.^#)

鮎はサンマと一緒で「はらわた」を食べられます！

「はらわた」を食べないと鮎を食べた気がしない！

と、言うくらい好きな方もいる
「苦みがクセになる大人の味」ですよね( ´∀｀ )

サンマは胃がないから「はらわた」を
食べれますが、鮎はちょっと違って

食べるエサが藻類だから
人間が食べても害がないため、
アユの「はらわた」を
美味しく食べることができるのです。

「はらわた」のクセになる苦みも
大好きな方は、ぜひ、お試しくださいね( ´∀｀ )

もっと気軽にイタリアンを楽しむ！
ゆったりとした時間が流れるゆる～いお店。

ゆる～いイタリアンもふもふ

追伸

美味しい居酒屋さん見つけました！

近藤の地元、緑区鳴海町だから
もふもふからはちょっと遠いけど
鳴海に行ったら、ぜひ遊びに行ってください(^▽^)/

ボクの中で鳴海１旨い居酒屋かも( ´∀｀ )

こはく
オススメです！

近いうちにまた行こっと( ´∀｀ )