ぼくのおかんが最近お店をちょろちょろするんですよ！

こんにちは、近藤です(^▽^)/

料理の写真を撮ってとか
グラスの洗い方を教えてとか

ぼくのおかんがお店で
なんかやり始めたんですよ！

いったい何を始めようとしてるのか？

この歳になって会社員を辞めて
やりたいこととは、、、

話は変わりますが

ぼくは子供のころ
朝食でおかんが焼くトーストが
あんまり好きじゃなかったんです( ;∀;)

強めに焼くから焦げ気味で
バサバサして

食べるとガリガリしてて
美味しいと思わなかったんです。

パンってこうゆうもんだと
思っていたんですが

ある日、喫茶店に行って
トースト付きのモーニングを
食べに行ったんです。

ぼくは

はぁ、、、またトーストかぁ、、、( ;∀;)

って思ったら
何！このパン！

フワフワでサクサクで
めっちゃ旨い～～～～( ´∀｀ )

喫茶店のモーニングで
トーストを食べた後は

おかんにトースト薄焼きで！

ってお願いしたのを
覚えています( ´∀｀ )

そんで、いつの間にか
パンが大好きになりました(^▽^)/

ぼくが中学生くらいの時だったか
おかんは喫茶店で仕事をし始めました。

そしたら今度は家で
パンを粉から作り始めたんです( ﾟДﾟ)

家庭用のパン焼き機で作るから
ちょっと形は悪いけど

パン屋に負けてないくらい
旨いです(^▽^)/

外はパリッとしてて
中はフワフワで

生地はちょっと甘味があって
焼きたての香りがたまらん( ´∀｀ )

この手作りパンを使った
喫茶店を始めるって言いだしたんです( ﾟДﾟ)

どこで喫茶店を始めるのかって

ウチのお店”もふもふ”です( ﾟДﾟ)

ウチのお店はランチから始まるから
朝の時間が空いてるので

モーニングで手作りパンの
珈琲屋さんが始まります(^▽^)/

２月中に始めるって言ってるけど
メニュー作りやらいろいろ大丈夫か？？

まぁ喫茶店経験あるから
大丈夫か、、、

どうなることやら( ´∀｀ )

もっと気軽にイタリアンを楽しむ！
ゆったりとした時間が流れるゆる～いお店

ゆる～いイタリアンもふもふ

追伸

またやらかしました(;’∀’)

年末におせちを買ってくれた方に
２月まで使えるアヒージョの
プレゼント券をお渡ししたのですが

有効期限が
２０２３年２月２９日

になっちゃってました(;’∀’)

すみません(;’∀’)
２０２４年２月２９日
まで使えます(;’∀’)

去年も間違えて２０２２年にしちゃってて

今年も券を作る時に
去年間違えたことを忘れてて

有効期限を一年先にすればOK！
って作ったら

また今年も間違えて
２年連続間違えちゃいました(*’▽’)

もしかしたら来年も
間違えたことを忘れてて
３年連続間違え記録更新するかもです( ´∀｀ )

その時は
大ちゃん、またやっちゃってるなぁ～

って微笑んで
優しく許してくれると嬉しいです( ´∀｀ )