東海３県で８０店舗しか味わえない生ビールって？

こんにちは、生ビール大好き近藤です(^▽^)/

外で飲む時の最初の一杯は
旨い生ビールをグイッと飲みたくなりますね( ´∀｀ )

東海３県に５万店舗以上ある飲食店の中で
最も旨いビールを提供している

わずか８０店舗にしか認定されていない
「パーフェクト速達生の店シルク認定店」
に、もふもふが認定されました( ﾟДﾟ)

なにをこだわるとシルク認定店に
選ばれるのか？

生ビールはどこでも同じ味じゃない！！

旨い生ビールを注ぐために
当店がやっている３つのステップ

ステップ１：サーバー管理

●毎日注ぎ口を分解して洗浄
●タルから注ぎ口の配管を圧力水洗浄

ビールサーバーを清潔に保つために大事！！

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ステップ２：グラス管理

●グラス専用スポンジで丁寧に洗浄
●グラス専用冷蔵庫で冷却

清潔なグラスでキンキンに冷えた生ビールを！！

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ステップ３：シルクのような泡の注ぎ方

●その日の気温により適正圧力に設定
●泡が立たないように静かに注ぐ
●泡専用注ぎ口からきめ細かい泡を注ぐ
●荒い泡を丁寧に取り除く

そうしてクリーミーなシルクのような泡の
最高の１杯の生ビールが完成します(^▽^)/

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ここまでやってもまだ認定はされません(:_;)

当店の生ビールが旨かったと推薦する
お客様の声を５０人分集めること！

これを提出すると覆面調査員がやってきます( ﾟДﾟ)

いつ来たのか全く分からず
いつのまにやら来ていたみたいです( ´∀｀ )

「調査員コメント」

調査当日の生ビールは安定して
レベルの高い生ビールが提供されており、
お店のこだわりを感じました。

品質に関しては高いレベルで泡の細かさ、
残存炭酸ガス、味わいのクリアさなど
すべてにおいてバランスよく
注がれておりました。

特にグラスは丁寧に洗浄されており、
素晴らしい状態でした。

泡についても非常に高いレベルできめ細かく
注がれておりました。

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そうしてやっとのことで
パーフェクト速達生シルク認定店になりました(^▽^)/

アサヒスーパードライ配達業者の
副社長みずから
認定の証書をいただきました！！

副社長さんから

「これからも旨い生ビールを
　提供してください」

と、言ってもらいました( ´∀｀ )

もちろんです(^▽^)/

ぜひ、パーフェクト速達生シルク認定店の
旨い生ビールを飲みに来てくださいね( ´∀｀ )

もっと気軽にイタリアンを楽しむ！
ゆったりとした時間が流れるゆる～いお店。

ゆる～いイタリアンもふもふ

追伸

スーパーのミニゲームセンターで
これが置いてあると
吸い込まれるように遊んじゃいます( ´∀｀ )

水でっぽう大冒険

メチャ楽しいです( ´∀｀ )