2026年6月
飲食店 AI初心者でもできる販促術
突然ですが、ある調査によると、中小企業のAI活用率は年々上昇しているにもかかわらず、飲食店においては8割以上のオーナーが「AIは自分には関係ない」と感じているというデータがあります。でも実はこれ、すごくもったいない話なん […]
飲食店 利益を増やすためにやめるべきこと
「売上はそこそこあるのに、月末になるとお金が残らない」 「頑張って営業しているのに、なぜか利益が出ない」 「食材費を削っても、値上げもできず、出口が見えない」 こういう状況、心当たりありませんか？ 実はこれ、飲食店オーナ […]
飲食店 LINE公式アカウントは本当に必要か
「LINE公式アカウントって、うちみたいな小さな店でも必要なの？」——そう思いながら、なんとなく手をつけられていない飲食店オーナー様は、実はとても多いです。 結論からお伝えすると、リピーターを増やしたい・安定した売上がほ […]
飲食店 売上低迷から抜け出す方法
先日、名古屋市内で焼鳥店を営むオーナーさんからこんなご相談をいただきました。 「平日はほぼ空席のまま閉店する日が続いていて、このままじゃ続けられない…でも何をどう変えたらいいのか、全然わからないんです」 その言葉を聞いて […]
飲食店 AIでブログ記事を書く方法
「ブログを書きたいけど、何を書けばいいかわからない」「時間がなくて更新が止まっている」「文章を書くのが苦手で、いつも後回しにしてしまう」 飲食店オーナーさんとお話しすると、こういった声をよく耳にします。毎日仕込みや接客で […]
飲食店 口コミ戦略でリピーターを増やす
「口コミが集客に影響する」とは聞いていても、実際にどう活用すればいいか分からない——そんな飲食店オーナー様は多いと思います。 実は、Googleの調査によると、新規顧客の約80%以上がお店を選ぶ際にオンライン上の口コミを […]
飲食店 ホームページ効果を最大化する方法
先日、名古屋市内で焼鳥店を営むオーナーさんからこんな相談をいただきました。「ホームページを作ったんですけど、全然問い合わせが来なくて。作って終わりになってしまってます」。 実はこれ、すごくよくある話です。飲食店のホームペ […]
飲食店 チラシ 集客は今でも効果があるのか
結論から言うと、チラシ集客は「使い方次第」で今でも効果があります。ただし、チラシ単体に頼る時代はもう終わっています。 こんにちは、合同会社笑う門には客来る の近藤大介です。私は元タンクローリー運転手という飲食業界とはまっ […]
飲食店 経営不振を立て直す方法
先日、焼鳥店を営む50代のオーナー様からこんな相談をいただきました。「毎日必死に働いているのに、売上が全然上がらない。何から手をつければいいかもわからなくて、正直もう限界かもしれない」と。 飲食店の経営不振を立て直すには […]
焼肉店 集客方法で売上を伸ばす実践術
「週末は満席なのに、平日がガラガラ…」 「食べログやホットペッパーに頼っているけど、手数料が重くてしんどい…」 「Googleで検索しても、うちの店が全然出てこない…」 焼肉店を経営していると、こんな悩みを抱えていること […]