●●９日目　客単価たった１００円アップの本当の意味

おはようございます！
近藤大介です。

昨日の宿題はやってみましたか？
これです↓↓↓

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・ワーク１
あなたは何屋さんで、何が得意ですか？

・ワーク２
あなたはどんな想いで仕事をしていますか？

・ワーク３
なぜその商品を扱っているのか？

・ワーク４
あなたのお店に来ること
または、
あなたの商品やサービスを利用することで
どんな良いことがありますか？

・ワーク５
あなたのお店、または商品やサービスの特徴を
３０個書き出してみましょう。

・ワーク６
ワーク５で出した特徴を、メリットに変換してみよう。

(このように変換してみてください)
↓↓↓
この商品は【特徴】なので【メリット】できます。

例えば、

お座敷タイプの個室がある【←特徴】ので
小さなお子さんがいても安心して
おしゃべりとお食事を楽しめます【←メリット】

とか、

当店のケーキは砂糖不使用【←特徴】なので
ダイエット中でも気にせず食べれます【←メリット】

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自分のお店の魅力って
自分ではなかなか分からなかったりします。

宿題はやってみたけど
なかなか上手くメリットに
変換できないよ。

と思っても大丈夫！

言葉で魅力を伝えるための勉強は
いきなりプロレベルで
再現できるものではありません。

私は何年も言葉を勉強していますが
まだまだ極めたとは思っていません。

今でも勉強しながら実践し、改善し
反応が良くなるように
言葉の修業をしています。

なので、

すぐにできなくても
焦らないでくださいね！

まずは
下手でもやってみることが大事です。

上手くできなさそうだからって
やってみない人は
そこで成長がストップします。

下手でもやってみたあなたは
確実に昨日より成長しているので
繁盛店への道のりを着実に歩んでいけるでしょう！

それでは本日も
繁盛店への道のり
メールセミナーをお届けします！

STEP8　客単価たった１００円アップの本当の意味

売上を上げる３つの方法には
順番があると言ったのを
覚えていますでしょうか？

１，客単価対策
お客さんに１円でも多く払ってもらって
適正な利益がとれる状態にする

２，再来店対策
１度来てくれたお客さんが
２回目以降も自然に来てくれる仕組みを作る

３，新規客対策
安売りが好きな人じゃなく
お店のファンになってくれる人を集める

この順番で３つの方法を実践していくことで
焦って集客ばかり実践するよりも早く
繁盛店になれる仕組みが構築されていきます。

と、STEP3のメールセミナーで
お話しました。

なのでまずは最初に
客単価を適正にするために
客単価対策を実践していくのですが、

その上で、あなたがバカバカしく
感じるであろう結果がやってきます。

一生懸命に勉強をして
お金をかけて客単価対策の販促をして

『一生懸命やったのに客単価が
　たった１００円しかアップしなかった』

となるのです。

あなたは客単価を
１００円アップさせたいですか？

と聞くと
１００円アップさせたいです。

と、皆さん言いますが
心のどこかで

「たった１００円か～」

って思ってしまいます。

しかし、私は
頑張って客単価を１００円アップ
させたあなたに
勲章を贈りたいくらいです！！

でも近藤さん、たった１００円ですよ、、、
と、落ち込まないでください。

その１００円は実は１００円ではありません。

月間に１０００人来店するお店なら
月商１０万円アップに成功したわけです！

年間なら１２０万円のアップです！

集客をしないで１２０万円アップが可能な
販促が客単価対策なのです。

さらに集客を始めていけば
客単価対策の効果は何倍にもなります。

なので客単価を
たった１００円アップさせるために
私たちは

●全力で挑むべきなのです●

実際に客単価対策の販促で
お金もかからなくて
効果が高くて簡単に始めれるのが

ポップです。

ポップは紙とペンだけあれば
簡単に始めることができます。

あなたの自慢のおすすめ料理を
ポップで紹介してみてください。

その時に
昨日のワークで書き出した

・なぜその商品を扱っているのか？

・その商品の特徴

・その商品のメリット

などを書いて
お客さんにその商品の
魅力を伝えてみてくださいね。

始めは下手でも
一生懸命に魅力を伝えたそのポップは
きっとお客さんに届きます。

私がコンサルティングしている方たちも
まずは一枚のポップから
販促を始めました。

そうして魅力を伝えるスキルを
だんだんと身につけて
３つの対策をすることで
欲しい売上が得られるようになっていきました。

まずは１枚のポップ！

下手でも良い！

下手が良い！！

～昨日の自分より１％だけ成長しよう！～

一年後に３６５％成長している自分に
ワクワクしませんか？

あなたならできる！

近藤大介

追伸

今すぐできる効果実証済みの販促パート７！

今日はもちろんポップのご紹介です！

はみ出しポップ
https://waraukado-kondo.com/wp-content/uploads/2022/10/peperon-scaled.jpeg

ポップの一部でもはみ出すと
お客さんに見てもらいやすいですよ！

最初に食べてもらいたいから
「まずはコレでしょ」

枝豆をペペロンチーノ風に炒めた【←特徴】

ピリ辛トウガラシとにんにくで
お酒が進む～【←メリット】

あと、先日餃子屋さんで見つけたポップが
面白かったので
もう一つご紹介します。

https://waraukado-kondo.com/wp-content/uploads/2022/10/gyouza-scaled.jpg

フライパンの形にはみ出して
ポップを見つけてもらいやすいです。

今夜のおかずに餃子を食べてもらいたい
というテイクアウトできる商品

フライパンやホットプレートで
簡単に焼ける【←特徴】から

ご家族やご友人と
餃子パーティーできる【←メリット】

こんな感じで深く考えずに
まずはやってみてくださいね！